Ik zat het programma "Je bent wat je eet" met voedingsexpert Gillian McKeith te kijken, terwijl ik probeerde te genieten van een zak Extra Large Paprikachips. Tip: eet geen chips als dr. Gillian McKeith aan het woord is, want dan smaken ze beslist niet meer zoals ze kraken. In gedachte voelde ik mijn aders verharden door het zout, dichtslibben met vet en mijn vetcellen zich wellustig vullen. Hardnekkig vrat ik door, want de zak moest leeg, maar het was niet meer hetzelfde.
Terwijl ik op de bank zat te kraken hoorde ik dr. Gillian McKeith een tip geven om rustiger te eten, en ik spitste mijn oren. "Leg na elke hap je bestek neer." Dus dat doe ik nu. Binnenkort verwacht ik het record Bestek Neerleggen En Weer Oppakken te breken.
De zak raakt op die manier natuurlijk niet zo snel leeg als je paprikachips met mes en vork eet. ;-)
BeantwoordenVerwijderenEen andere wijsheid die mij erg aanspreekt,uit één of andere songtekst uit een grijs verleden: You are not what you eat,
You are what you don't shit
AND THAT IS IT.
Niet meer en niet minder
Groet, Erna
Is dat dezelfde Gillian waar ik altijd eng van word als ik haar zie????
BeantwoordenVerwijderen1 Troost, die programma's worden alleen maar gemaakt voor de kijkcijfers...en kijk hier, het werkt ook nog!
groet, Dorothea
Maar wat is die chips toch lekker.. en ik heb dus beide boeken van haar.. ze wordt thuis al liefkozen Satan genoemd..
BeantwoordenVerwijderenhaar gerechten zijn niet te eten.. als je alles volgt zoals in het boek staat val je zeker af.. want je gooit het eten in de vuilnisbak..
haar gerechten zijn prima met wat eigen insteek
Ongeveer 5 weken geleden heb ik enthousiast het boek gekocht en ik moet zeggen: ik ben veranderd.
BeantwoordenVerwijderenIk hou van groente en fruit, dus dat scheelt. Over het algemeen vind ik de gerechten lekker, maar er zullen altijd dingen instaan die je minder lekker zal vinden.
Probeer te varieren en als je bijvoorbeeld niet van tofu houdt, vervang het dan door kip of tonijn.
Inmiddels ben ik 5 kilo kwijt(terwijl ik regelmatig best af en toe gebak, chocola eet en wijntjes drink), heb meer energie(kom zelfs op tijd mijn bed uit) en heb geen problemen meer met mijn spijsvertering.
Wat mij betreft is deze levenstijl een tip voor iedereen,
groet,
Dorothea
Dr. Gillian McKeith geeft geen handleiding voor een dieet, maar voor een compleet andere leefwijze.
BeantwoordenVerwijderenDe reden waarom veel mensen haar recepten niet te eten vinden of veel dingen niet lusten, ligt niet in het feit dát ze niet te eten zouden zijn.
In deze westerse wereld gebruiken wij geraffineerde suikers, nuttigen we fastfood en eten we dingen die we helemaal niet nodig hebben maar waar gigantisch veel E-nrs en meer troep in zit.
Als je daar van 'afkickt', ga je je smaakpapillen anders ontwikkelen, krijg je meer energie en ga je de recepten lekker vinden!
Geloof me, je hoeft niet alles naadloos op te volgen van Gillian, maar pas je voeding aan aan de hoofdlijnen en stop met SUIKERS, KOOLHYDRATEN en VERKEERDE VETTEN!
Het maakt je leven een stuk aangenamer!
en ik kan het weten.